Kakadu wünschte sich das Rezept der Schredderdinger und hier ist es.
Vor den Feiertagen nochmal schnell 6 Bleche voll gebacken.
Kork und Pappe ist auch genug im Haus, also gibt es reichlich zu tun
Schredderdinger
Man braucht: *große Schüssel *Messbecher 1L *Handrührgerät *Pürierstab *Ausstechformen *Einweghandschuhe *Backblech *Backpapier *Kartoffelstärke *altes Küchenhandtuch *Lebensmittelfarbe
und viele Papierschnipsel
1. Zuallererst weicht man die Papierschnipsel in reichlich warmen Wasser auf. Die Schnipsel müssen gut mit Wasser bedeckt sein und sollten ca. 1 Stunde weichen.
2. Nach der Weichzeit nimmt man ca 2 Messbecher (a 1Liter) aus der Tonne und füllt alles in eine große Schüssel um.
3. Das ganze quirlt man dann sehr gut mit einem Pürierstab durch bis eine breiige Masse entsteht.
4. Dann legt man ein altes Küchenhandtuch großflächig in der Spüle aus und schüttet die ganze Masse mittig darauf. An den Rändern Minimum 3 cm Platz lassen.
5. Dann schlägt man das Ganze als Säckchen zusammen und quetscht das Wasser sehr, sehr gut heraus.
Die Masse sollte dann diese Konsistenz haben.
6. Zu der Masse gibt man dann 5 gut gehäufte EL Kartoffelstärke hinzu und mixt dass Ganze dann mit dem Knethaken gut
7. Im Anschluss gibt man Lebensmittelfarbe hinzu. Spätestens jetzt sollte man die Einweghandschuhe anziehen. Alles wieder gut durchkneten.
8. Dann alles nochmal gut von Hand durchkneten, damit die Farbe sich gleichmäßig verteilt.
9. kleine Portion entnehmen
10. in Ausstecher füllen
11. und gut fest drücken
12. vorsichtig herausdrücken
13. und auf ein Backblech legen.
14. Der Fantasie was Formen und Farben angeht sind hier keine Grenzen gesetzt. Man sollte nur darauf achten, dass alle Schredderdinger die gleiche Stärke haben.
15. Ab in den Ofen bei 150 Grad Heißluft für ca. 2 Std. trocknen lassen. Zwischendurch wenden. Schredderdinger auskühlen lassen und über Nacht nach trocknen lassen. Wichtig, dass sie wirklich trocken sein müssen!
15... und dann viel Spaß damit. Man kann sie problemlos
◦ weiterverarbeiten indem sie mit einem Akkubohrer durchbohrt oder einfach so geben...als Schredderspaß für zwischendurch.PC130001.jpgPC130001.jpgPC130002.jpg
Vor den Feiertagen nochmal schnell 6 Bleche voll gebacken.
Kork und Pappe ist auch genug im Haus, also gibt es reichlich zu tun
Schredderdinger
Man braucht: *große Schüssel *Messbecher 1L *Handrührgerät *Pürierstab *Ausstechformen *Einweghandschuhe *Backblech *Backpapier *Kartoffelstärke *altes Küchenhandtuch *Lebensmittelfarbe
und viele Papierschnipsel
1. Zuallererst weicht man die Papierschnipsel in reichlich warmen Wasser auf. Die Schnipsel müssen gut mit Wasser bedeckt sein und sollten ca. 1 Stunde weichen.
2. Nach der Weichzeit nimmt man ca 2 Messbecher (a 1Liter) aus der Tonne und füllt alles in eine große Schüssel um.
3. Das ganze quirlt man dann sehr gut mit einem Pürierstab durch bis eine breiige Masse entsteht.
4. Dann legt man ein altes Küchenhandtuch großflächig in der Spüle aus und schüttet die ganze Masse mittig darauf. An den Rändern Minimum 3 cm Platz lassen.
5. Dann schlägt man das Ganze als Säckchen zusammen und quetscht das Wasser sehr, sehr gut heraus.
Die Masse sollte dann diese Konsistenz haben.
6. Zu der Masse gibt man dann 5 gut gehäufte EL Kartoffelstärke hinzu und mixt dass Ganze dann mit dem Knethaken gut
7. Im Anschluss gibt man Lebensmittelfarbe hinzu. Spätestens jetzt sollte man die Einweghandschuhe anziehen. Alles wieder gut durchkneten.
8. Dann alles nochmal gut von Hand durchkneten, damit die Farbe sich gleichmäßig verteilt.
9. kleine Portion entnehmen
10. in Ausstecher füllen
11. und gut fest drücken
12. vorsichtig herausdrücken
13. und auf ein Backblech legen.
14. Der Fantasie was Formen und Farben angeht sind hier keine Grenzen gesetzt. Man sollte nur darauf achten, dass alle Schredderdinger die gleiche Stärke haben.
15. Ab in den Ofen bei 150 Grad Heißluft für ca. 2 Std. trocknen lassen. Zwischendurch wenden. Schredderdinger auskühlen lassen und über Nacht nach trocknen lassen. Wichtig, dass sie wirklich trocken sein müssen!
15... und dann viel Spaß damit. Man kann sie problemlos
◦ weiterverarbeiten indem sie mit einem Akkubohrer durchbohrt oder einfach so geben...als Schredderspaß für zwischendurch.PC130001.jpgPC130001.jpgPC130002.jpg
Rico, gest. 15.01.2013, für immer in unseren Herzen