Reis, Kartoffeln und co

    • Reis, Kartoffeln und co

      Wenn man Probleme mit den Kalorien der Kartoffeln hat folgender Tipp;
      Kochen, abkühlen und zügig nach dem Abkühlen in einem geschlossenen (nicht luftdicht) Gefäß in den Kühlschrank stellen.Ein Teil der enthaltenen Stärke wird unverdaulich (sogenannte resistente Stärke) - und liefert somit keine Kalorien. Ein Teil der Stärke kristallisiert durch Molekülverlagerung aus und wird dadurch resistent.
      So enthalten diese Kartoffeln etwa 10% weniger verdauliche Stärke.
      Derselbe Effekt gilt übrigens auch für Pasta, Hülsenfrüchte und Reis.
      Resistente Stärke hält länger satt. Der Umbau der Stärke kann bis zu 12 Std dauern.
      GLG

      Siggi und die Luftpiraten: Cinnia und Perry, Fly und Lilith Knöpfchen genannt Püppi, Nilay und Timmy, Ralle genannt Ralli und Pünktchen
      Pauline für immer im Herzen das Sie sich mit Darwin, Nathan, Popey, Bourkesittich Piefke und den Wellis Cucky, Schwänchen und Angel teilt, seit dem 14.9.2015 auch mit Pebbles :weinen
      seit dem 13.3.2017 mit meiner geliebten Krümel :weinen , seit dem 7.5.2018 hat auch Smokie seinen Platz :weinen seit dem 1.2.2019 ist Caju auch dabei :weinen seit dem 29.3.2021 mit Pinu :weinen zusammen seit dem 4.12.2022 auch mit Mali :weinen und auch Pinsel,am 13.8.23 sowie Koda am 1.8.23 haben ihren Platz bekommen :weinen
      Man sieht nur mit dem Herzen gut
      Antoine de Saint-Exupéry

    • Ich hab nicht nur Nudeljunkies sondern auch KartoffeljunkiesIMG_10883_1_1_c.JPG

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      und nu Schnabel reinigen
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      GLG

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      Pauline für immer im Herzen das Sie sich mit Darwin, Nathan, Popey, Bourkesittich Piefke und den Wellis Cucky, Schwänchen und Angel teilt, seit dem 14.9.2015 auch mit Pebbles :weinen
      seit dem 13.3.2017 mit meiner geliebten Krümel :weinen , seit dem 7.5.2018 hat auch Smokie seinen Platz :weinen seit dem 1.2.2019 ist Caju auch dabei :weinen seit dem 29.3.2021 mit Pinu :weinen zusammen seit dem 4.12.2022 auch mit Mali :weinen und auch Pinsel,am 13.8.23 sowie Koda am 1.8.23 haben ihren Platz bekommen :weinen
      Man sieht nur mit dem Herzen gut
      Antoine de Saint-Exupéry

    • Ich wurde ja von Angelina immer angegriffen wenn ich Lochfutter gab. Mittlerweile bin ich froh darüber so ist die Medigabe auf Nudeln kein Problem.
      Auch wie ich hier den Gau hatte war da einzige was sie zu sich nahmen Kochfutter.
      GLG

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      seit dem 13.3.2017 mit meiner geliebten Krümel :weinen , seit dem 7.5.2018 hat auch Smokie seinen Platz :weinen seit dem 1.2.2019 ist Caju auch dabei :weinen seit dem 29.3.2021 mit Pinu :weinen zusammen seit dem 4.12.2022 auch mit Mali :weinen und auch Pinsel,am 13.8.23 sowie Koda am 1.8.23 haben ihren Platz bekommen :weinen
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      Antoine de Saint-Exupéry